乳脂離心機主要適用于對乳及乳制品的相對密度和脂肪進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的理化檢驗，具有加熱恒溫功能，主要適用于乳制品企業(yè)的理化檢驗，是乳制品檢  驗的常規(guī)設(shè)備。乳脂離心機設(shè)有多種安全過載保護(hù)裝置、確保使用安全可靠，設(shè)有普通型和防爆型電控系統(tǒng)、以適應(yīng)不同工況場合，與物料接觸部均采用不銹鋼材料、重要部件均鍛造而成，內(nèi)外轉(zhuǎn)鼓采用多錐角和大長徑比結(jié)構(gòu)、確保處理量大、出料干，出渣口及螺旋推料面采用硬質(zhì)合金材料作硬面處理、耐磨性強。

 

    同類物質(zhì)則因分子大的沉降速度快于分子小的物質(zhì)從而得到分離，密度梯度的制備可采用梯混合器，也可將不同濃度的蔗糖溶液，小心地一層層加入離心管中，越靠管底，濃度越高，形成階梯梯度。乳脂離心機在密度梯度離心過程中，區(qū)帶的位置和寬度隨離心時間的不同而改變。隨離心時間的加長，區(qū)帶會因顆粒擴散而越來越寬。具有很好的分辨率，分離效果好，可一次獲得較純顆粒;適用范圍廣，既能分離沉淀系數(shù)差的顆粒，又能分離有一定浮力密度的顆粒;顆粒不會積壓變形，能保持顆?；钚?，并防止已形成的區(qū)帶由于對流而引起混合。